由于从中国大陆出口到香港的鱼类被查出有毒,这不仅在香港市民中引起恐慌,而且打击了香港的鱼市行业。香港的渔业商会甚至警告说,如果政府不能提出有效措施,恢复消费者的信心,他们将考虑在这个周末罢市。有关人士呼吁中国大陆当局加强食品安全质量控制,完善检测制度和食品安全法律体系,以杜绝这种危害生命的事件今后继续发生。
*多种鱼类被查出含有致癌物*
最近从大陆运进香港的多种淡水鱼被检验出含有致癌物质“孔雀石绿”,而鳗鱼的问题更为严重。
香港食物环境卫生署表示,从8家食品点和零售店中检验的14种鳗鱼食品里,证实有11种含“孔雀石绿”,货源都来自中国大陆。这在香港引起惊慌,更导致香港鱼市场几乎瘫痪。
*香港鱼市场惨淡经营*
星期四一早,长沙湾鱼类批发市场的淡水鱼供应只有平常的20%,生意额下跌了80%到90%。 香港新界养鱼协进会理事长说,当地虽然批发价降了50%以上,但是生意清淡,估计每天的损失达8万元港币。
香港鱼市上60%的本地淡水鱼即使没有孔雀石绿,也卖不出去。香港的养鱼业人士说,他们手头目前有3千吨咸水鱼和淡水鱼,如果继续滞销,损失将超过2亿元港币。
*业者促政府挽回局面*
为了抗议政府管理不善,香港的淡水鱼业者正酝酿于27号罢市。在广东中山的鱼场经营人也说损失惨重,希望政府尽快推出有效措施挽回局面。
香港卫生福利及食物局局长周一岳本星期前往北京,与国家质量检验总局开会研究处理大陆毒鱼出口香港的问题。
周一岳说,港府会继续抽验并公布鱼的抽样化验结果,他还说已经得到广东省和深圳市有关部门的合作,相信今后运到香港的鱼含孔雀石绿的数目会大幅度减少。
*世卫组织促中国加强食品安全*
世界卫生组织也敦促中国改进食品安全质量控制,以防止与动物相关的致命疾病的蔓延。世卫组织的中国代表说,中国近期发生大量的食品安全恐慌,说明中国需要有效的食品质量检测系统。
他表示,在中国,大部份农民饲养家畜都在家里,与家畜朝夕相处,这就是不久前爆发的禽流感和致命的猪链球菌感染传播的重要因素。他说,还存在化学制品的威胁,某些化学制品添加在食品里危害人体。所以需要有一个检测食品的系统保证食品安全。
*中国食品带毒引发恐慌*
在香港发生毒鱼事件之前,在中国大陆毒奶粉、毒油、毒酒、毒肉等危害生命的事件时有发生,人们对大陆食品 安全问题的恐惧日渐加深。
据悉,当前食品加工企业安全保障能力差,使用非食用物质加工食品,并滥用食品添加剂,例如把甲醇兑在白酒里,腌制咸鱼时添加敌敌畏杀虫药等。
研究食品安全法律问题的专家指出,中国必须完善食品安全法,并要构筑系统的食品安全法律体系,加大惩罚力度,堵塞投机取巧的漏洞。此外还要加强动植物进出口的检疫制度并加大惩罚措施的力度。