在美国，感恩节是和家人朋友分享食物的日子，亲朋好友聚在一起，享用烤火鸡、土豆泥、小红莓酱等食物。在全国各地，许多社区的志愿人员为饥饿的人准备和提供节日餐点，或者整篮的食物。然而，饥饿并非一年只发生一次。
美国人口统计局说，仅在首都华盛顿地区，就有63万3千人生活在贫困当中，其中很多人吃不饱饭。“首都地区食物银行”用来自个人和公司的捐赠为这些人提供食物。每个星期二下午1点，卡南教堂都为那个时候到教堂来的任何人提供一顿热饭。卡丽.艾维是这个教堂的负责人。
她说：“听说，我们每星期二准备的这顿饭，对他们当中的一些人来说，是他们一个星期里唯一的一顿像样的饭。平时他们就随便吃个三明治，喝杯咖啡凑合。我们努力让他们在一种家庭气氛中坐下来享用一顿完整的午餐或晚餐。”
志愿者为了准备这顿饭往往要花好几个钟头的时间。他们用的所有食材都来自首都地区食物银行，那里的货架上堆满了各种食物。玛丽.伊顿每个星期五都到食物银行来，为下星期二挑选合适的东西，为教堂的储藏室补充食物。她说：“我们准备许多袋食品，不管是谁，只要有人来说，他们需要食品，我们就会给他们。”
*不仅限于感恩节*
华盛顿地区有700多个教堂和其他机构利用食物银行为饥饿的人提供帮助。其实，得到帮助的大部份人并不是无家可归者，而是经济困难的家庭。首都地区食物银行的公共关系主任玛丽安.皮尔说：“特别是在我们这个地区，房租很高，这些家庭很难收支相抵。这样一个家庭通常要首先保证有工作，保证有地方住，那么他们能减少什么开支呢？那就是食物开支了。”
而这正是首都地区食物银行和其他的机构能够提供帮助的地方。他们为当地的济贫食堂提供食品，然后分发给那些饥饿的人。他们不仅仅是在感恩节和其他节日这样做，这是他们每天都要做的事。卡恩教堂的伊顿说：“食物银行能帮助好多人，如果不是食物银行的话，这些人什么吃的都没有。如果没有食物银行，我们也无能为力。”
2005年的一项调查显示，首都地区食物银行通过它的成员机构，为32万3千人次提供了食品。
