در حالی که بحران معیشت برای بیش از نیمی از خانوارهای ایرانی یک دغدغه بزرگ تبدیل شده، مقامات صنفی از افزایش قیمت دوباره گوشت قرمز و قرار گرفتن آن در فهرست کالاهای لوکس و همچنین کمیاب و گران شدن روغن در آینده نزدیک خبر دادند.
در همین زمینه رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی به وب‌سایت «دیده‌بان ایران» گفته که قیمت گوشت برزیلی ۷۰ تا ۸۰ هزار تومانی گران شده و گوشت قرمز تبدیل به «کالای لوکس» شده است. علی اصغر ملکی همچنین به کاهش عرضه «گوشت تنظیم بازاری» در کشور نیز اشاره کرده و گفته که حجم عرضه گوشت گوسفندی تنظیم بازاری به دلیل اختلال در پروازها پایین آمده است. این مقام صنفی تاکید کرده که «مردم توان خرید آنچنانی ندارند.»
وب‌سایت ۲۴ نیز در گزارشی از سقوط سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور خبر داده و نوشته است: «بر اساس برآوردها در حال حاضر یک دهک و در نهایت قریب ۱۰ میلیون نفر از جمعیت ۸۵ میلیونی جزء مشتریان ثابت گوشت قرمز هستند.»
در همین حال برخلاف ادعاهای مقامات بانک مرکزی مبنی بر تامین به موقع و به اندازه نیاز ارز برای واردات مخصوصا کالاهای اساسی، رئیس هیات مدیره انجمن روغن نباتی اعلام کرده که برخی کارخانجات روغن نباتی که ارز واردات روغن خام را از ۹ ماه پیش تاکنون دریافت نکرده‌اند و دیگر توان واردات روغن جدید برای تنظیم بازار را ندارند.
اتفاقی که به گفته فعالان بازار به معنای گرانی و کمبود روغن در آینده نزدیک است چرا که بنابر اعلام مقامات دولتی، بیش از ۹۰ درصد روغن کشور از طریق واردات تامین می‌شود.
علی فاضلی در توضیح شرایط بحرانی صنعت روغن در ایران گفته مطالبات ارزی کارخانجات روغن نباتی از دولت، به گونه‌ای شده که برخی کارخانجات هنوز حتی مطالبات ارزی بهار و تابستان گذشته خود را نگرفته‌اند و ادامه این روند با توجه به افزایش قیمت‌های جهانی و کمبود نقدینگی در صنعت عملا میسر نیست.
این مقام صنفی تاکید کرده تاخیر طولانی مدت در پرداخت مطالبات ارزی کارخانجات، کاهش تولید در آینده را به دنبال دارد.
بازار روغن در هفته‌های اخیر نیز دستخوش تحولاتی شده بود که نگرانی‌ها از تامین روغن در کشور را دامن زده بود. بنابر گزارش‌ها در هفته‌های گذشته با نزدیک شدن به آغاز به کار رسمی دوره دوم ریاست جمهوری ترامپ در آمریکا، شرکت صافولای عربستان که یکی از سهامداران بزرگ روغن‌نباتی لادن در ایران بود با واگذاری سهام خود از ایران خارج شد تا نگرانی‌ها در روند تامین روغن بیشتر شود. مقامات ایرانی اما این خروج را در تامین نیاز کشور بی‌تاثیر دانستند اما در همان مقطع کمبود شدید روغن و افزایش قیمت به صدر اخبار راه پیدا کرد.
