美慈善组织为穷人准备感恩节大餐

星期四是美国的感恩节。美国人在这天阖家欢聚享用火鸡大餐，可是有不少穷人却没有能力享受这顿传统美食。马里兰州巴尔的摩市的碧盖提家庭中心在感恩节这天要为穷人免费提供多达5万份热腾腾的火鸡大餐。这是这个慈善机构连续第28年举办的感恩节活动。

感恩节要到了，碧盖提家庭中心忙的不可开交。这个中心位于巴尔的摩市一个低收入住宅区。小小的办公室堆满了食品，几位工作人员忙着接听电话，搬运货物，为感恩节大餐作准备。

碧盖提家庭中心的执行主任辛西亚·布鲁克斯是这个中心创办人碧盖提的女儿。布鲁克斯说，中心为今年的感恩节准备了5万人份的食物，这完全是靠各界的爱心才能达成的目标。

布鲁克斯说：“捐助人、义务工作人员、民间人士、大公司等等，几乎是人人都来帮忙，尽心尽力，这显示了感恩节的真正意义。这种奉献精神已经变成了马里兰州的文化了。人们知道我们在这里做慈善工作，一看到感恩节要到了，就自动前来帮忙。”

布鲁克斯表示，所有的感恩节食物全是来自捐献，5万人份的烤火鸡由马里兰州政府公共安全部负责打点，其他食物则由几十位厨师义工在活动中心的厨房现场烹调，这样才能端出热腾腾的火鸡大餐。活动现场还会放置许多食物、衣服、鞋子、日用品等等，让需要的人免费拿取。

为穷人提供感恩节大餐是碧盖提家庭中心的传统。中心的创始人碧盖提女士曾经落魄到无家可归的地步。28年前，当她有能力在家里准备感恩节食物时，她请了附近一些无家可归者一起分享火鸡大餐。

这个习惯后来成为传统，感恩节大餐的规模也越来越庞大。碧盖提家庭中心也从一个小小的私人服务所变成马里兰州知名的慈善机构，平日供给穷人衣服食物，也收容无家可归的妇女和儿童，并为这些妇女提供就职训练。8年前，碧盖提女士因乳癌去世，她的女儿辛西亚·布鲁克斯毅然接下母亲留下的慈善事业。

布鲁克斯说，她的母亲碧盖提没有受过什么教育，但是却造福了广大人群:“28年前碧盖提的感恩节活动规模很小，后来就像滚雪球一样，不断扩大，成为我们文化的重要部分。想到这里就会让人骄傲地看到：仅仅一个人就能对许许多多人做出贡献。即使我的母亲已经去世8年了，可是曾经帮助她的人现在还在帮助我们，这让我们感到温暖和骄傲。”

运货车在碧盖提家庭中心旁边的狭窄巷子里卸货，义务工作人员肖恩忙着把货品搬进屋内。他满头大汗，气喘吁吁。

他说：“忙啊，好忙啊！感恩节到了！这是个很有祝福的日子。在这里我什么都做，因为感恩节的意义就是要付出。每个人都应该在某些时候为别人做点什么。知道我能为别人尽点力量，就让我感到非常快乐！”

瑞尼塔正帮忙接电话。她是碧盖提家庭中心妇女收容所的一员。她说，栖身在这个中心，但是又能够为中心尽点力量，这让她的感恩节更具有意义。

另外一位义工安东尼则是怀着感恩的心来碧盖提家庭中心帮忙：“我拥有很多。我有房子，有些人没有房子住，没有饭吃。我可以出份力量，因为这个中心需要有人帮忙搬运东西。”

安东尼说，过去11年，他每年都来碧盖提家庭中心义务工作，感恩节那天，他会亲自把美味的火鸡大餐送到人们的面前。尽管他没有时间待在家里和家人共度感恩节，但是，他自己的一点点付出能让需要食物的人得到满足，那就是他最好的感恩节了。


关键词：感恩节，爱心，慈善，穷人，义工