“在美国多吃点猪肉，回来就吃不起了，”正在美国旅游的李大龙（化名）接到妻子从北京发来的微信。
这句或许是半开玩笑的话却也如实反映了中国猪肉紧缺、价格飙升的现实。
从4月开始，中国的猪肉“一天一个价”地往上涨。这几天达到几个月来的最高点。
星期日（8月25日），《新京报》援引北京市民高大妈的话说：“（肋排）每公斤都88块钱了，哪儿有这么高的时候呀。”
中国农业部上周五（8月23日）公布的数据显示，猪肉批发价格比上个月上涨了26%，达到每公斤30.79元。
中国政府正在采取措施，抑制猪肉价格上涨。约29个省份出台了各种形式的猪肉补贴。近日，福建省莆田市推出在国营平价商店限量购买猪肉的举措，每人凭身份证限购合计2公斤。 一些人质疑中国是否退回到毛泽东治下物资匮乏的票证时代。
还是有人表示愿意和国家同甘共苦。
“猪肉限购感觉很好，国家发生灾难老百姓能出的力气太小了，少吃点猪肉不是不能活，”一位新浪微博用户说，“我相信中国有十四亿护旗手就有十四亿肯和国家一起挨苦的人。”
中国官员说，猪肉价格上涨主要受非洲猪瘟的影响。但这轮猪肉涨价也和愈演愈烈的美中贸易战密不可分。
今年2月到5月，中国买家共取消了4513吨美国猪肉订单。直到本月初，才恢复采购了1万零200吨美国猪肉。目前中国对美国猪肉征收62%的关税。
星期五，两国经贸紧张关系再度升级。美国总统特朗普宣布进一步上调中国输美商品关税，作为对中国当天早些时候加税决定的回应。他还“命令”美国企业撤离中国。
面对这一最新态势，中国国营媒体继续保持强硬立场。
星期一（8月26日），中央电视台“国际锐评”发出“中国决不吃蛮不讲理这一套”的论调，不点名地抨击了特朗普。
“那些深陷霸道逻辑的美国政客该醒醒了，”央视的新闻主播说，“如果美方一些人仍然沉迷于‘只许州官放火，不许百姓点灯’的幻想，那么等待他们的将是中方的奉陪到底。”
一天前，新华社发表的评论文章说，美方加征关锐的决定暴露出“美式贸易霸凌的真面目”。文章承认，中国经济短期内会有痛感，但长远看来，“经济长期向好大势没有变，更不会变。”
“中国经济的强大韧劲和巨大潜力，是我们坚决反制的最大底气，”新华社说。
并非所有的中国百姓都买账。
一位网民说： “老百姓安居乐业才是反制的最大底气。经济是否坚韧，只有一个衡量标准：老百姓是穷了还是富了，而不是政府穷了还是富了。”
有人说得更加直白：“反制？老百姓是炮灰”。
还有人贴出一盘黄瓜、木耳炒鸡蛋的照片，感慨道：“每天都在怼美帝，HK，我们都热血沸腾啊，但是现实就是今晚点了一份木须肉没有肉啊。国家需要关注一下二师兄的价格了。”
有关猪肉价格飙涨的段子充斥着中文互联网。一则网络恶搞视频显示一对青年男女在猪肉摊上像选钻石一样挑选一小块价格惊人的猪肉。
“猪肉价格涨得太厉害了，现在要改吃青菜了，无肉不欢的日子已经没了，”一位新浪微博用户说。
中国是全世界最大的猪肉消费国。中国人平均每年要吃掉七亿头猪。
