中国食品安全代表团访问美国

一个由来自食品行业组织、媒体和政府监管部门的成员组成的中国食品安全代表团近日来到美国访问。这个代表团的组织方对美国之音说，他们希望这样的访问能够推动中国食品安全的改进，而中国的食品安全问题对于美国，以至全球食品产业和消费者也非常重要。

*美中业者交流食品安全应对措施*

10月26日下午，25名中国食品安全代表团成员来到位于华盛顿市中心的美国食品杂货生产商协会，与美国行业协会的代表进行交流。

会间，双方除了交流经验，也谈到如何对一些敏感的食品安全问题作出应对。例如，在假定来自中国的食品原料存在安全隐患时，美方会在哪些环节作出反应和处理。

近年来，中国食品安全方面的问题频频被曝光，而这些问题不仅危及中国的消费者，同样也会对美国的消费者以及食品生产供应商产生影响。

*吉尔摩：需要牢记“全球食物链”*

美国农业咨询顾问公司GIC集团是这次访问组织机构 -- 国际食品安全协会的联合创建公司。集团总裁兼首席执行官瑞克·吉尔摩(Richard Gilmore)说，他创建这样一个非营利性的食品安全机构，并将重点放在中国，一个原因就是中国是全球食品链中的一个重要环节。

瑞克·吉尔摩说：“食品安全会威胁到全球的消费者。有一点需要牢记，就是‘全球食物链’，因为这不仅关系到美国和中国之间的双边贸易。中国是全球流通产品的原料供应国，那对于任何生产商的品牌都会产生影响。”

*林佾德：美中需就食品安全进行沟通*

国际食品安全协会是一个非营利机构。它得到美国农业部提供的资金支持。协会负责人林佾德说，这个食品安全教育机构目前仍将重点放在中国。他说，中国是美国的重要战略和贸易伙伴，在食品安全方面同样也需要沟通，以消除歧见。

林佾德说：“这样的交流会让双方的贸易更顺畅，期待的东西是大家想要的，就不会产生误会。我觉得这不一定是在生命上有一定的危害。如果我们从贸易和商业上来看，这必须有互相认识。要货畅其流嘛。”

中国团员访问了美国的食品安全法规部门、私人公司，还有先进的研究机构等。访问团的团长、中国食品报社副社长张建斌说：“通过这一次的考察，一个是我们自身的学习；第二个是能够象今天这样，把这个美国政府在监管食品行业，尤其是在对问题食品这一块加大的力度，回去以后是不是能够和我们中国的情况结合起来，进行推广。这就是这次我们来的目的。”