牡蛎不仅是受欢迎的美食佳肴，它们对保护海岸线，过滤净化水质，以及为鱼虾和螃蟹提供栖息地都有帮助，美国之音记者亚伦·费多访问了科德角海岸的一个牡蛎养殖场，在大流行病期间，那里有两兄弟在养殖牡蛎。