牡蛎不仅是受欢迎的美食佳肴，它们对保护海岸线，过滤净化水质，以及为鱼虾和螃蟹提供栖息地都有帮助。科德角海岸的一个牡蛎养殖场，在大流行病期间，那里有两兄弟在养殖牡蛎。
巴博斯特海洋农场牡蛎养殖业者亚伦·汉米拉说：“我们小时候，我们的老爸会带我们和他一起工作，这非常辛苦，基本上，我这辈子都在说做什么都好，就是不要在牡蛎农场干活儿，我曾在人力资源部门工作一段时间，我是大公司的培训师，但我就是无法得到充分的成就感，所以说，有时候你在找的东西近在眼前却会视而不见。”
汉米拉说：“你好，我是亚伦·汉米拉，我在巴博斯特海洋农场工作。”
巴博斯特海洋农场总经理贾里德·汉米拉说：“我叫贾里德·汉米拉，我是巴博斯特海洋农场的总经理，基本上负责协调我们当天要做的工作，无论是收获还是维修工作，很多送货工作也是我做的。”
亚伦·汉米拉说：“我喜欢养殖牡蛎，你知道，是因为每一天都不一样，我们在科德角的两边工作，北边和南边，有时候我们下水捞牡蛎，耙牡蛎，或者用拖网打捞牡蛎，不过每天都不同，我们可以在户外工作，而且我们的工作时间灵活，可以和自己家人一起干活儿，因此总的来说，绝对是最佳安排。”
亚伦说：“新冠病毒病来袭后，我们损失了至少一个月，也许两个月的所有销售额，我们的销售额基本上为零。现在销售正开始复苏，而你知道，这本来应该是我们特别好的一年，我们收获很多牡蛎，而且希望你们喜欢大牡蛎，因为它们还在这里，还在成长。”
他说：“贾里德把其中一袋牡蛎苗捞起来，我们把它固定在绳索上，以避免浸入泥泞，好，我们把这个打开看看。”
他说：“不错，那一个长大很多，你要不要我把它装满？”
贾里德·汉米拉说：“好，可能不错。”
亚伦说：“好。”
贾里德说：“我认为没问题。”
亚伦说：“我们有多少？7个，14个，19个，有些好像满了一半，不过...”
贾里德说：“这样我们会有，我想，我们的收成不错，看看大概有，你说呢？20袋左右吧？这么说，大约两千个牡蛎，也许，两千个可上市的牡蛎。”
巴博斯特海洋农场牡蛎养殖业者史考特·史蒂文斯说：“俗话说，天冷的月份应该大吃牡蛎，这句话也许有道理，但我认为牡蛎这东西，实际上，你知道，即使每天，每星期，每个月吃它都好的不得了。”
贾里德说：“午饭吃什么？牡蛎啊！”
