美国的餐饮业竞争激烈，要想成功，就要有自己的特色加双倍的勤奋。华裔厨师和老板Tim Ma，马士钦，以舒适优雅的法式中餐厅独树一帜,他说，小时候受欺负的经历成了他创业的动力。今天他要和我们分享他的心里路程。