从农场到厨房：华盛顿地区可持续食物景观

继环境、经济、社会等可持续发展模式深得人心之后，近几年，国际社会又提出一个新的概念：可持续食物。 在美国首都华盛顿地区，不管是城市农场里的光合作用下，还是厨房间锅碗的碰撞中，食物的可持续性发展体现在方方面面。