自2003年疯牛病以来，上周中国首次取消长达14年的对美国牛肉的进口限制，中国进口者随即疯狂购买第一批美国牛肉。
中国牛肉进口市场的快速发展得益于中国中产阶级人口暴增并更愿意去餐馆吃饭。去年，中国的牛肉消费暴涨至六百万吨。
中国的另一牛肉主要供应者澳大利亚，因美牛的重返将面临严峻的竞争考验。
中国政府长期禁止进口美国牛肉，但美国牛肉质量在中国有着一定的声望。
在美国饲养一头牛的成本很低，这意味着美国牛肉价格较低。
虽然中国对美国牛肉有很大的需求，但牛肉大量进入中国还要等一段时间。
中国严格的进口法意味着美国生产商必须在打入二十六亿美金的中国市场前作出一些改变。
