美国农业部与中国政府就美国恢复向中国出口牛肉的最终细节达成共识。美国农业部长桑尼·珀杜星期一宣布，美国农业部公布了第一批恢复对华牛肉出口的技术性文件。
珀杜在一份声明中说：“今天对美国、特别是对牲畜业者来说是一个好日子，牲畜业者将得以返回中国这个中产阶级规模不断扩大的庞大市场。”
美国农业部下属的农业营销局（AMS）和食品安全检验局（FSIS）更新并公布了对中国出口牛肉的核实和认证要求。
美国贸易代表罗伯特·莱特希泽在一份声明中说，欢迎中国结束13年的禁令，重新开始允许进口美国牛肉。他说：“我鼓励中国和所有国家以国际标准和科学作为贸易要求的基础。美国的畜牧养殖者是全球最好的牛肉生产者，他们可以在世界上任何公平竞争环境的地方取得成功。”
中国在2003年美国出现疯牛病疫情后禁止进口美国牛肉。2016年9月，中国农业部和质检总局宣布有条件地解除对美国牛肉的禁令。美国牛肉有望在今年7月中旬以前再次出口中国，白宫认为，这是川普总统与中国国家主席习近平今年在海湖庄园会谈后，美中经济合作百日计划的一项成果。
