家禽农场产生的大量废弃物会对环境造成污染，但是这些废弃物中所含的营养成分却可以制造成肥料，美国马里兰州的一群科学家们研究出一种新科技，可以将废弃物中好的成分提炼出来并贩售盈利。
一进入李·布兰尼在美国马里兰大学巴尔的摩分校的实验室，你会闻到一丝农场的气味，这并不奇怪，因为这个水桶里装着的很像是泥土的物质，事实上是家禽养殖场的废弃物。
马里兰大学巴尔的摩分校环境工程师李·布兰尼说：“ 家禽的废弃物包含了家禽的粪便，像是鸡屎，还有家禽没吃完剩下来的饲料，其中还有羽毛，及养殖场地上的泥土。”
这些废弃物中含有植物生长所需要的氮，磷，钾等营养素，所以很多农民把自家养鸡场的废弃物充当农作物的肥料。
然而，问题出现了。农田径流携带多余的营养素汇入河川及湖泊，过多的养份造成藻类快速繁殖而将水中氧气吸光。结果就造成了许多的死亡地带及大量鱼类死亡。
如果这些废弃物不用在农田上，那要农民要如何处理呢？
李·布兰尼说：“家禽废弃物是一种蚀屑流，我们目前却将其中许多很好的营养素及其它的资源丢弃。”
布兰尼认为，回收利用是解决的办法。在美国国家科学基金会的支持下，布兰尼和他的团队研究出一种新科技，可以将营养素分离出来并且贩售： “我们现在在这里尝试做的真可说是一场胜利，因为我们不但保护了环境，同时也为农民们创造出新的潜在收入来源。”
布兰尼将家禽废弃物制成泥浆，输送到这些水箱中，然后加入酸性物质及二氧化碳，作用是将营养成分溶入水中。之后再将剩下的物质分离开来。
布兰尼说：“我们将空气打进含有营养素的水中，添加基底物质把酸碱度提高，当酸碱度到达9时，分子就开始凝结成为一种叫鸟粪石的物质。”
鸟粪石是有价值的缓释性肥料，农民可以贩售。至于那些被分离出来的剩余物质，因为其中富含碳，农民们可以将它撒布在农田间，来增加土壤保持养分及水的能力。于是农民，消费者，以及环境都在这项科技的帮助下成为赢家。
