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根据联合国报告,全球生产的食物中大约有三分之一被丢掉或者浪费。除了无法解决世界温饱问题,食物丢失和浪费也导致了气候变化。农林和林业需要对全球近四分之一的温室气体排放负责。随着世界目光聚焦巴黎外的联合国气候变化峰会,会议中心正将食物浪费转化为能量。