就美国人的传统假日来说,感恩节当天的晚餐算是一件大事儿。但是对那些收入不高的家庭来说,感恩节大餐的费用也不算小事。在科罗拉多州的丹佛市,慈善机构“美国志愿者”(Volunteers of America)为了能在感恩节让收入不高的家庭也都能吃上节日大餐,展开了收集食品的行动。
罗德尼.坎宁汉姆是到“美国志愿者”来帮忙的人之一。感恩节之前的几个星期里,他一直忙碌着,保证要为假日期间的食物捐献活动做好各项准备。
坎宁汉姆说,他知道这一活动的意义,因为他本人就将领取一份食品箱,让他四个孩子和孙辈也能吃上节日大餐。
他说:“感恩节食品箱很重要,因为我本人不拿政府发的食品券,也不拿任何其他的补贴,这个食品箱是我唯一能够领得一只火鸡和其它感恩节食品的方式。”
坎宁汉姆和其他义工把食物分成1500个篮子,准备好在感恩节当天发放。“美国志愿者”都将装满食物的篮子,送给这一地区的低收入家庭或者是个人。篮子里装的是传统的感恩节大餐美味。
*今年对感恩节食品篮的需求更大*
慈善组织“美国志愿者”准备的这些装满食品的篮子,每年节日期间都很受当地人的欢迎;已经在这一组织里帮忙有三年了的坎宁汉姆说,今年,对这些食品篮的需求量,比往年似乎都要大。
他说:“把这些篮子准备好的原因之一,是当下的经济状况比较糟,很多人都需要额外的食物来源。有些人什么食物来源都没有。”
科罗拉多居民捐献食品的行动是地方政府组织的食品收集活动的一部分。
吉姆.怀特是“美国志愿者”的地区事务主任,他说捐献食品是个不小的贡献。
他说:“这些好心人捐出了超过148吨食品,不过要装好1500个食品篮需要大量食品,要有火鸡填料、蔓越莓酱、南瓜,还有新鲜蔬菜。最重要的是,每份都有一只15磅重的冷冻火鸡。”
*感恩不仅是名词更是动词*
他说感恩节不仅仅意味着吃一次大餐。就象坎宁汉姆那样的来自该市各地的志愿者一样,他们要保证尽可能多的人能享受节日的快乐。
怀特说:“不论你的情况如何,我们都有很多人和事要感恩。感恩不仅仅是个名词,还是个动词,要付出实际行动。有什么比帮助那些深处困境的人更能表达感恩意义的呢?”
坎宁汉姆说,让人们能有一次感恩大餐是他工作中最有意义的部分。他说:“他们非常高兴,他们受到呵护,他们脸上露出微笑这让我感到特别高兴。”
他说,这样的景象让他们感到付出的艰辛很值得。