无障碍链接

中国时间 21:51 2024年11月10日 星期日

台湾的小吃


每个夜市都弥漫着一股香喷喷的臭豆腐味
每个夜市都弥漫着一股香喷喷的臭豆腐味

台湾的小吃太丰富了,简直不知道从何说起。到台湾之前有人推荐一定要吃温州大馄饨。

赫然一个大牌子
赫然一个大牌子

心里默念了三遍"温州大馄饨,温州大馄饨,温州大馄饨",不知道怎地变成了"宁波大汤圆"。

最好吃的蚵仔煎在鹿港
最好吃的蚵仔煎在鹿港

到台湾后四处打听那里有宁波大汤圆。

某天上街,看到前面赫然一个大牌子:

恍然大悟,赶快进去吃了一碗。

有人说不吃蚵仔煎就不算真正到过台湾(其实是我自己说的啦)。

最好吃的蚵仔煎在鹿港
最好吃的蚵仔煎在鹿港

不过我吃过的、最好吃的蚵仔煎在鹿港。大概因为鹿港靠海,那里的蚵仔煎特别新鲜。

蚵仔煎这几个字知道怎么念吗? 不是Ke Zai Jian,偶们台湾人念"E A Jian"。

他叫陈仕贤,研究古墓、台湾历史、妈祖
他叫陈仕贤,研究古墓、台湾历史、妈祖

罗大佑有一首歌[鹿港小镇],可是他写这首歌的时候根本就没去过鹿港。

从鹿港回来后,和一个朋友说我到了鹿港。她说,噢,你还去了彰化。我郑重其事地说,我没去过彰化,我去了鹿港。她说,鹿港就在彰化县。

鹿港导览图就是陈仕贤先生写的
鹿港导览图就是陈仕贤先生写的

鹿港是个文风鼎盛的地方,走在街上随便撞到一个路人就可能比我有文化。

比如在这家书屋,我就碰上了一位颇有造诣的文化历史学者。

他叫陈仕贤,研究古墓、台湾历史、妈祖。

回来后才发现这份鹿港导览图就是陈仕贤先生写的。

品尝小吃最好的地方是夜市。

台湾的夜市也是一大文化特色。不管到那个城市,当地人都会引以为傲地带你去逛夜市。

而每个夜市都弥漫着一股香喷喷的的臭豆腐味。

先不说吃的,这里的街道很有意思,横向的街道以"仁"字开头,仁一,仁二,仁三...一直排下去;竖向的街道以"爱"字开头,爱一,爱二,爱三...不过到了爱七路,就直接跳到了爱九路,没有爱八路。

为什么呢? 这还用问。

基隆的庙口夜市
基隆的庙口夜市

据说,台湾的很多小吃都是先从这里发明创造出来,如果顾客欢迎,就流传到各地。

居然还有土耳其人卖的地道的土耳其冰淇淋:
逢甲夜市的名字来自附近的逢甲大学,可是夜市声名远扬,知道逢甲大学的人恐怕就不多了。

石家庄小吃?
石家庄小吃?

有人说没吃过担仔面就不算吃过台湾小吃。

担仔面是因为过去的人挑着担子卖这种面,所以叫担仔面。

度小月发源于台南,从一个小面摊发展成有名的连锁店。

上次去台南,很遗憾的一件事就是没有时间光顾度小月,没想到回到台北一个新结识的朋友碰巧带我到了度小月,虽然是分店,也感到意外的惊喜。

土耳其冰淇淋
土耳其冰淇淋

这口锅猜猜有多少年的历史? 咱词汇量有限,形容什么东西好吃只能用"真好吃"、"超好吃"、"这辈子没白活"、再说下去就只有"好吃得言语无法形容"了。

总之,到台湾一定要品尝小吃;即使不好吃,也值得尝一尝。

美国之音中文节目预告

  • 7/23【时事大家谈】拜登退选中国网民热议 “把他赶下台”影射习近平?拜登退选牵动美外交政策 下届总统恐对中更强硬?嘉宾:美国“信息与战略研究所”经济学者李恒青; 美国《当代中国评论》国际季刊主编荣伟;主持人:樊冬宁

XS
SM
MD
LG