在日本,自从发生中国冷冻饺子混入杀虫剂事件以后,日本各大超市的冷冻食品销量锐减,冷冻饺子更是无人问津。不少商家纷纷宣布将暂时停止经销中国冷冻食品。日本政府官员表示,饺子事件应该属于个案,中国食品不合格率并不高于其他国家。分析家指出,中日两国应该尽快查明饺子事件真相,这是恢复中国食品安全信誉的唯一捷径。
*都是毒饺惹的祸*
中国产冷冻饺子混入杀虫剂成分甲胺磷事件曝光已经过去一个月了,日本国内对中国食品“敬而远之”的倾向正在加剧。
日本生活协同组合联合会(生协联)在中国委托60多家工厂加工冷冻食品,其中包括生产的冷冻饺子查出杀虫剂成分的中国“天洋食品公司”在内。
生协联公关部的木村小姐接受美国之音记者采访时透露,饺子事件直接影响到企业的业绩,该企业旗下的多家店铺已经表明将暂时停止经销中国冷冻食品。
“2007财年年度业绩到3月20日为止,最终报告估计4月以后才能见分晓,不过可以确定的是,这次事件不可避免会影响全年度业绩”。
据日本放送协会NHK星期五报导,日本连锁店协会称,近一个月超市的冷冻食品销售额较去年同期减少2至3成。冷冻饺子更是无人问津。商家也开始暂停经销中国食品。
*冻饺出事 殃及其他中国货*
日本的共同通讯社报导称,生协联旗下的零售店铺纷纷决定将从今年春天起全面停止销售中国加工食品,理由是饺子事件以后中国食品的销量下跌不止,消费者对中国食品的担忧呼声强烈。
日本食品自给率只有40%,剩下的6成依赖进口。饺子事件让日本消费者目光转向本国产品,国产饺子皮、韭菜、肉馅等需求量急剧增加,价格也跟著水涨船高。这是否会成为日本食品自给率回升的转折点?日本厚生劳动省进口食品安全对策室审查主任内海宏之接受美国之音记者采访时表示事情并不那么简单。
他说:“这涉及市场原理,成本因素在内,只要还有消费者选择进口食品,国产食品市场份额超过进口食品就不容易”。
*中国食品不合格率并不高*
中国食品安全因饺子事件受到质疑,其信誉能否得到恢复?
内海主任认为,饺子事件应该属于个案,实际上中国食品检验不合格率并不高于其他国家。
内海审查主任说:“从中国进口的食品检验超标的不合格率实际上低于美国。当然食品安全性不能仅看合格率”。
据内海主任介绍,由于进口食品的种类与数量各不相同,检测的对象也有区别,因此不能单纯比较。从港口申报的违规案件数来看,中国在所有进口食品中所占比率达三分之一,这与中国食品进口数量多也有关。正因如此,日本消费者接触中国食品的机会也多,中国食品的安全与否对日本来说其重要性也大。
*专家:中国产品信誉系于查明真相*
另有专家认为,恢复中国食品安全的信誉,关键是要查明饺子事件真相。中国问题专家、PHP综合研究所研究员前田宏子接受美国之音记者采访时指出,如果饺子问题不能水落石出,中国食品安全的信赖很难恢复。
前田研究员说:“如果饺子事件不了了之,反而会让日本人更加坚信中国是不能信赖的国家”。
她同时分析,饺子事件带来的影响不会马上消失,日本消费者远离中国食品的倾向还将持续一段时间。