科学家预测，如果气候变化一直继续下去，全世界可能在本世纪之内发生粮食危机。马里兰州农业厅副厅长巴迪汉塞一生都在首都华盛顿以南从事耕种。他说：“我们收割的玉米都用来在马里兰东岸饲养家禽。”
但是今年的玉米收成比正常年景要少很多。汉塞说：“由于气候的关系，今年的收成不好，今年前一段时候非常旱。”
今年整个夏季，马里兰和美国东部的大部分地区旱情都非常严重。汉塞说，通常他的玉米产量是每公顷260蒲式尔，今年，估计只有30蒲式尔了。他说：“今年玉米的颗粒比较小，玉米棒也比一般的时候短很多，在正常情况下，玉米棒有10到11英寸长，并且也比较粗。玉米棒上面的颗粒也比好年头要少。”
目前并没有科学证据证明今年的干旱和气候变化有关，但是，这次干旱显示出，气候的改变足以影响食物的供应。全球发展中心发表的一份研究报告说：到2080年，气候变化将会使全世界的粮食产量减少5%到20%，有些国家甚至会减少更多。
这份报告的撰写人克莱恩说：“印度的粮食产量可能减少30%到40%，非洲和拉丁美洲可能减少20%。”
*海水污染和捕捞过度*
马里兰州的切萨皮克湾，是美国最大的港湾，海湾里面的鱼类和贝壳类超过250种，其中的蓝蟹和斑纹鲈鱼等等都是非常好的食物，但是美国政府的统计显示，切萨皮克湾的海产在最近几年逐渐减少，主要原因是海水被污染和捕捞过度。
在位于切萨皮克湾东岸的黑水国家野生动物保护区，有证据显示，气候变化影响到有鳍鱼类和螃蟹的产卵以及成长地。由于海平面上升，3000多公顷的沼泽地现在已经被水淹没，在美国鱼类和野生动物管理局任职的贝尔奇说，根据研究，海平面的上升和气候变化有关。
他说：“沼泽和湿地是很多生物的栖息地，对鸟类甚至于人类都很重要，因为我们所吃的螃蟹和鱼类都来自这些地方。”贝尔奇说，切萨皮克湾的海平面将继续上升，海湾当中的鱼产将不断受到影响。他说：“螃蟹的数目将会减少，渔民赖以为生的比目鱼和鲷鱼也同样会减少。”
汉塞说，美国的农民将能够适应气候的变化，但发展中世界有些农业社区可能无法适应。全球发展中心指出，在下半个世纪，由于人口增多，需要增加粮食产量。汉塞说，有些农作物不像玉米那样需要灌溉，就可以生长，比如牧草、高粱和大豆，人们可以学会适应新的情况。
