中国药品监督机构承认国家食品和药品安全监督薄弱，亟待提高。中国国家食品药品监督管理局原局长郑筱萸收受贿赂，允许不安全药品流入市场，中国对其执行死刑，并做出上述评论。
中国食品药品监督局发言人阎江瑛周二向记者承认中国的食品药品安全状况“并不令人满意”，国家在监督实施标准方面面临困境。
她说：“作为发展中国家，中国的食品药品监督工作起步较晚，基础薄弱，因此，食品药品安全状况不容乐观。”
阎江瑛做出上述评论的同时，新华社对食品药品监督管理局前局长郑筱萸执行死刑作做出官方报导，之前郑筱萸被判犯有受贿和玩忽职守罪。
郑筱萸因收受制药公司价值83万美元的现金及礼品于今年5月份被判处死刑。新华社称，他的上诉被驳回是由于他对公共卫生安全造成极大损失。
郑筱萸担任局长期间，药监局审批通过了大量不合格药品，其中包括六种假药。郑筱萸是七年以来被执行死刑的最高级别官员。
*加大食品安全监督检查力度*
另外，五名中国药品监督官员同样因受贿被判处有期徒刑13年到无期徒刑不等。
阎江瑛称这些贪官损害了食品药品监督部门的形像，同时也暴露出严重问题。
中国食品安全官员说中国有35万3千家小型食品生产企业和数以万计的非法食品加工作坊，监督管理工作不力。
他们称中国正计划整顿食品生产行业，力图在2010年将小型食品生产厂数目减少一半，并加大食品安全监督检查力度，其中包括出口产品。
去年，中国向中美洲出口的有毒止咳糖浆使十几人中毒身亡，从此中国食品药品出口引起国际关注。
今年上半年，中国出口的宠物食品中含有的有害物质毒死了美国几百只宠物猫狗。中国出产的牙膏、玩具和海鲜也同样在安全方面存在问题。
