美国疾病控制与预防中心最近在全国范围就肥胖症进行了一项调查,发现含有高热量高脂肪的快餐是造成美国人体重不断增加的重要因素。
调查发现,一个普通家庭财政预算的45%通常用于在外面用餐,有些人还喜欢到那些不用下车直接到餐厅窗口购买食品的快餐店,这样节省了从车上走到餐馆柜台这几步路,很方便就可以拿到高脂肪的汉堡包、油炸鸡块、含糖软饮料还有高热量的甜甜圈了。
这些快餐公司每年要花30多亿美元做广告,宣传这些高脂肪、高盐份、高糖份的快餐产品。与此同时,他们还不断推出“特大号”配餐,只多付一点点钱,就可以给你更多的炸薯条、更多的奶酪,你的汉堡包里夹的肉也可以越摞越高。
*快餐业成众矢之的*
不过,这些快餐公司也因此成了众矢之的,开始受到重视公共健康的活动人士的集体诉讼。这些活动人士还称他们提供的快餐是“新型烟草”,吃这些东西和吸烟造成的危害没有什么两样。
作为回应,有的快餐连锁店开始在他们的食品上标注所含热量和脂肪数字,同时还推出了低热量菜单,可是这些产品据说并不太受顾客欢迎。
*快餐店设健身房*
麦当劳公司最近也推出了新项目,在他们的七个连锁店进行试点,增加一个专门供孩子使用的小健身房。这可不是普通游乐场,而是名符其实的健身房,里面有脚踏车等健身器材,室内攀岩设备,还有做健身操的地方,让孩子们可以跟着电视录像上的指导老师一起做。
也就是说,有了这个小健身房,假如爸爸妈妈带儿子或女儿到麦当劳,两个孩子吃过炸熏肉奶酪汉堡、炸薯条,喝了特大号可口可乐以后,就可以跑到隔壁的小篮球场投几个篮。
*专家表示质疑*
可问题是,一位耶鲁大学的研究人员指出,这样的健身活动,一个孩子每分钟只能销耗掉一个卡路里的热量,而仅仅是一个糖份极高的奶昔饮料就含200个卡路里。所以说,小孩子得在小健身房里运动几个小时,才能销耗掉一顿麦当劳快餐吃进的所有热量。