面对民众对燃油价格不断上涨的抗议之声，欧洲各国政府纷纷采取应对措施。英国财政大臣布朗呼吁石油输出国组织提高原油日产量抑制油价，法国总统希拉克呼吁石油公司降低汽油出售价格。英国一民间组织将从十四号开始举行抗议油价上涨的示威行动。
欧洲各国民众对燃油价格飙升的不满正转化为抗议行动。英国一个名为“抵制油价高涨”的组织从十四号开始发起三天的示威活动，使英国各地众多加油站出现了抢购汽油的场面，人们担心2000年示威者围堵炼油厂的局面再次发生。
*英国呼吁欧佩克控制油价*
英国财政大臣布朗星期二在英国工会的年度会议上并没有正面回应英国消费者要求降低燃油税的呼吁，而是直接向石油输出国组织欧佩克发出呼吁，要求该组织提高原油日产量抑制石油价格。
布朗说：“我们需要做的第一件事，首先是要从根本上解决问题，展开国际范围内的协调行动，降低油价，使国际原油市场实现长期稳定，因为石油市场供不应求是油价高涨的根本原因，欧佩克应该对市场需求的增长作出回应，增加原油日产量。”
布朗呼吁石油生产国将由于高油价危机增收的八千亿美元石油盈利全部用于提高石油生产和炼油能力的投资。作为世界八大工业国轮值主席国和欧盟轮值主席国，英国财长布朗同时呼吁欧佩克组织实施改革，在石油储藏量及其开采计划方面增强透明度。
布朗同时呼吁世界银行协助工业大国投资再生能源发展计划，呼吁国际货币基金组织设立一个旨在协助贫困国家应对原材料价格飙升的紧急基金。
*希拉克呼吁石油公司降低售价*
法国总统希拉克也向石油公司发出遏止燃油价格的呼吁，他要求在油价危机中发大财的石油公司采取措施降低汽油出售价格。
目前，欧盟国家平均每公升燃油价格的百分之十六进入原油生产商的腰包，另外百分之十六进入炼油厂和批发商的腰包，其余百分之六十八以燃油税的形式进入政府的腰包。法国的燃油税超过欧盟平均数，为百分之七十，因此法国燃油消费者首先要求政府降低燃油税。
*法国加速发展生物燃油*
迫于法国农民和运输业的压力，法国政府总理德维尔潘星期二宣布了一系列应对高油价危机措施，宣布政府将为农民承担每升四到五欧分的燃油税，削减重油税50%，削减运输公司的职业税，这项三千万欧元的政府减税计划还伴随一个加速发展生物燃油的长期方案。
德维尔潘说：“我决定加速生物燃油发展计划，争取从2008年起使生物燃油消费占燃油总消费量的5.75%，2007年达7%，2015 年达10%。”这将超出欧盟规定的预期。
波兰政府日前宣布将从9月15号开始降低燃油税直到今年年底，奥地利石油公司和汽油批发商也分别宣布降低燃油销售价格每公升三到四欧分，比利时政府承诺将把燃油税增收部份回扣给消费者，法国将向贫困家庭发放一张价值七十五欧元的支票，匈牙利政府也承诺将降低燃油增值税。
