改变饮食习惯，远离肥胖症

一项新研究对美国日益严重的肥胖症问题导致的费用做了定量分析。专家们正在设法研究出新的方法来彻底扭转这一趋势。

美国三分之二的成人和五分之一的儿童的体重，都超过了医生设定的健康体重标准。这些超重的人身体不健康也是不足为奇的。难怪，专家们要谈论肥胖症这种“流行病”了。

美国疾病控制与预防中心主任托马斯.富莱顿说：“肥胖症和与之并发的糖尿病，是美国仅有的状况愈来愈糟糕的主要健康问题，它们正在迅速变得更为恶化。”

富莱顿医生说，过去二、三十年以来，患肥胖症的人口比率上升了一倍。

最近的一项新研究报告估计，这种流行病每年要造成1千400亿美元的额外医药开支。肥胖症患者比体重正常的人，平均每年在医药费上要多花1千500美元。

富莱顿医生说，当然，经济负担只是整个问题的一部分而已：“经济负担问题之外，就是肥胖带来的残疾、病痛和早期死亡。我们社会必须采取更多的行动来解决这个问题。”

谈到这里，我们需要先把一些术语解释清楚。肥胖症的标准，是根据体重指数而定的。体重除以身高的平方所得之商即为体重指数。体重指数达到或超过30就属于肥胖症。例如，如果你体重100公斤，而身高是1米80，你的体重指数是31，这就被认为属于肥胖症。另外一种类别是超重，这是指那些体重超出健康体重指数、但尚未达到肥胖症标准的人。

这份针对因肥胖症而导致额外医药支出问题的新研究报告，已经由《健康事务》刊物在网上发表。报告的主要撰写人埃里克.芬克尔斯坦说，这些开支在过去10年来，增加了几乎一倍。

芬克尔斯坦在美国北卡罗来纳州三角洲国际研究院工作。他说，许多患肥胖症的美国老人的医药费用之所以较高，是因为肥胖症患者更有可能患有需要用药物治疗的慢性疾病，因而增加了处方药物的使用。

他说：“显然，肥胖症导致患者的开支很高。我们已经证明了这一点。我的看法是，将来真正能节省医药开支的途径，是努力减少肥胖症的流行，解决与之相关的健康问题。具体地说就是改善饮食结构和增加身体活动。”

芬克尔斯坦的研究报告，在这次美国国家疾病控制与预防中心首次举办的全国控制与预防肥胖症会议上，成为主要议题之一。

在全国疾病控制与预防中心最近一期的出版物中，有一篇报告概述了防止肥胖症急剧流行的多种方法。疾病防治中心肥胖症防治处的处长威廉.迪茨说，这份报告指出了几种方法可以帮助人们减肥，或者一开始就不让体重增加。

他说：“这些策略包括，支持选择健康食物和饮料，鼓励母亲给婴儿哺乳，鼓励运动或限制久坐行为，或者建立支持运动的社区。”

还有些建议是：在餐馆进餐时吃小份食物，少喝带糖分的甜饮料，在学校里增加体育活动，增加走路的机会等。

疾病控制与预防中心主任托马斯.富莱顿说，尽管人们的饮食习惯和运动量可能都是难以改变的，但我们仍然有理由看到希望。比如，纽约通过对烟草增税的方法，使青少年的吸烟人数减少了一半。

富莱顿说：“关于汽水和其它甜饮料，包括业界消息人士在内的几家消息来源提供的证据显示，较高的价格可以有力地打消人们饮用汽水和其他甜饮料的念头。”

鼓励人们多运动，少进食，避免吃容易增肥的食物，在这方面，美国公共卫生部门面临很大的挑战。


关键词：肥胖症，经济负担，饮食习惯，运动量