养殖渔业正在改变危地马拉农村居民的生活。在国际发展组织“世界邻居”的支持下，一些偏远社区通过可持续养鱼来改善他们的饮食，增加收入，并让生计更有保障。请看美国之音记者塔博的报道。

在危地马拉首都危地马拉城以西约110公里的圣卢卡斯托利曼，青山环绕。一些家庭通过养鱼增加收入，也获得了健康的蛋白质来源。

养鱼户埃尔莎·佩雷斯说：“每天必须喂鱼3次，这样5个月之后就可以出售了。”

养鱼户会留下一部分自用，其余的卖给社区居民和外地来客。

养鱼户埃尔莎·佩雷斯：“有人来买一磅，两磅，甚至十磅。”

这个鱼类养殖项目是由国际发展组织“世界邻居”发起。该组织致力于帮助亚洲，非洲和拉丁美洲一些最偏远的农村社区，缓解饥饿，贫困和疾病问题。

“世界邻居”首席执行官蒂姆·普鲁伊特说：“世界邻居”成立时就秉持一个信念：社区有能力改变自己的生活。我们是他们的合作伙伴。在这个过程中，我们利用当地的材料和技术，帮助他们实现目标。”

养鱼户养殖的是颇受欢迎的罗非鱼，每磅售价25格查尔(大约3.27美元)。赫纳罗·帕尔已经养鱼16年了。他说扣除成本后，养鱼户可以获得约50%的利润。

养鱼户赫纳罗·帕尔说：“我靠养鱼养大了三个孩子，供他们上学，也能贴补家用，支付一些开销。”

养殖鱼也为这些家庭提供了重要的蛋白质来源。

养鱼户尔莎·佩雷斯说：“有了这个项目，我们就不愁没饭吃了。每个星期，我们都会吃炸鱼、鱼汤，或者把鱼做成当地的传统菜肴帕廷(音译)。”

圣卢卡斯托利曼的养鱼户说，他们希望在“世界邻居”的帮助下，进一步扩大生意。

养鱼户奥雷莉娅·吉特说：“我们一开始养了大约300条鱼，现在两个项目加起来，大约有600条。我们在不断进步。他们希望我们下一批养得更好，日子也越来越好。说实话，我很高兴，因为我有了自己的小生意，每天都有事做。”

“世界邻居”首席执行官蒂姆·普鲁伊特说：“我们的目标是让他们尽可能自力更生。他们能自己生产更多食物、赚取更多收入，就越好。这会让世界各地的社区生活更加幸福，也更有能力应对困难。”

在危地马拉，约1200名渔业养殖户分布在12个社区。“世界邻居“也在其他国家开展养鱼项目。圣卢卡斯托利曼的养鱼户希望，在“世界邻居”的持续支持下，扩大养殖规模，达到商业规模的产量，为当地商家和餐馆供应以可持续方式养殖的鱼。