去年年末，美国马里兰州一间港式茶餐厅开张，蕃茄焗猪扒饭、粟米肉粒饭、肉酱意粉、格仔饼等一道道美食引起不少当地香港人的好奇。Lion Rock Cafe是一间售卖港式快餐及小食的外卖店，店主是90后游君慧，她五年前搬来美国。她说，开店前很少有机会认识香港人，但开店后有好多香港人光顾，多了好多朋友。她很希望能找回往日在香港的感觉，“你来到讲一句：‘麻烦要一杯奶茶’，我便知道你要少甜。”