传扬自由的维吾尔餐馆

由于中共对维吾尔人的迫害，导致许多维吾尔人流亡海外，因此也将维吾尔文化带到了世界各地并生根发芽。来自新疆乌鲁木齐的哈米提·克里木原本是一名成功的商人，为了躲避被送入集中营的命运而放弃一切来到美国，他在华盛顿特区经营一家维吾尔餐馆，他告诉美国之音，维吾尔文化与传统的火炬会一代一代传下去的。