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你可以叫它们大草原、牧场或者平原,这些草地平原覆盖了地球表面的三分之一。在这些草地上如何放牧帮助决定了草原的健康程度。吃草过度会将草原变成沙漠。但是草吃得太少也不好。如果管理得当,让动物适当吃草能够提升植物的健康,这种做法在内布拉斯加州很常见。在内布拉斯加的一处国家野生动物保护区,当地的牧场主是维持草原健康的合作伙伴,牛是这里的首选放牧动物。