中国牛奶短缺，但是近来，国内中小规模奶牛养殖户倒奶杀牛现象频发，原因是奶农出产的牛奶难于脱手。那么，被认为是“资本主义经济危机必然产物”的倒奶现象为什么发生在“中国高端乳业发展的黄金时期”？国产牛奶产销链条断裂的关键在哪里？中国奶牛们的命运如何？