Karena meneliti untuk disertasi doktoral, Andrea Decker jatuh cinta dengan dangdut koplo, menyanyi di berbagai pentas dangdut di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Salah satu tren makanan paling digemari tahun ini di AS adalah ube, ubi ungu dari Filipina, dibuat es krim, burger, sampai boba tea.