Empat bahan diperlukan untuk membuat bir: air, tunas bunga hops, kecambah gandum dan ragi.Tetapi bahan yang paling sedikit dipakai, yaitui ragi amat menentukan bir yang Anda buat akan sukses. Resep bir paling awal tidak mencantumkan bahan ragi yang penting ini. Simaklah bersama Puspita Sariwati