Gerakan 'Farm to Table' di AS
- Patsy Widakuswara
Beberapa tahun terakhir di Amerika Serikat makin populer konsep ‘Farm to Table’, di mana chef restoran dan penggemar kuliner lainnya menggunakan hanya makanan yang diproduksi secara lokal dan ramah lingkungan. Gerakan ini bukan hanya bertujuan menyajikan makanan segar dan berkualitas namun juga untuk mendidik masyarakat akan praktek pertanian dan peternakan ramah lingkungan dan berkesinambungan. Selengkapnya ikuti laporan reporter VOA Patsy Widakuswara dari Washington, DC.
Episode
-
November 25, 2024
Jutaan Warga Kota New York ‘Siaga Kekeringan’ Karena Waduk Kurang Air
-
November 22, 2024
Aplikasi Ponsel untuk Melacak Migrasi Burung di Kenya
-
November 21, 2024
Persaingan Menawarkan Paket Hemat Santap Thanksgiving
-
November 20, 2024
Terhimpit Inflasi, Banyak Warga AS Jalani "Second Job"
-
November 19, 2024
Mengubah Limbah Plastik Menjadi Bahan Bakar Solar
-
November 18, 2024
Polisi Tangkap Pelaku Penipuan “Beruang Rusak Mobil Mewah”