Setelah Luxembourg, Amerika Serikat adalah negara pengkonsumsi daging terbanyak kedua di dunia, yaitu rata-rata 125 kilogram per orang per tahunnya. Namun meningkatnya kesadaran akan kesehatan, berkurangnya daya beli dan mahalnya harga daging, membuat konsumsi daging di negara ini terus menurun, di saat konsumsi daging di China dan negara berkembang meningkat pesat. Selengkapnya ikuti Laporan VOA bersama reporter Patsy Widakuswara.