Dalam Episode 2 ini, Santita Dwi Putri mengajak pemirsa berkenalan dengan Ellen Katz yang berprofesi sebagai penghias kue (cake decorator). Ellen Katz menciptakan sebuah seni yang bisa dimakan dan menerjemahkan imajinasi klien menjadi kenyataan. Katz, yang membuka "Kue Rosebud" di Beverly Hills, LA memiliki latar belakang seni patung sebelum memutuskan untuk mengejar karir sebagai dekorator menghias kue.