近六十年来，美国一直是为世界各国有需要的人们供给食物的领军大国，但是批评家说这个系统速度慢，效率低，并且有可能危害到它正试图帮助的人们。美国国会正在考虑立法，让发展中国家的农民更多地为粮食救援计划提供资源。但是这项措施受到一些人的强烈反对，这些美国产业界的人们认为现在的体制运行得很好。
联合国粮农组织的一份新的报告说，全球饥饿、营养不良和肥胖的多重影响，带来的医疗费用和生产力损失多达数万亿美元。这份报告指出，仅仅对抗饥饿是不够的。要想解决营养不良这个更为复杂的问题，需要从生产到消费等整个食品系统都行动起来。
一方面是冰川和冰层融化导致海平面上升，另一方面却是地球淡水资源的日趋紧张，后者既可能引发冲突，同时也是国家间加强合作的契机。
随着美国进入流感高峰季节，一位研究人员正在用一种新技术跟踪流感传播，这种新技术不但可以更快地为公共卫生官员提供有用的信息，还可以用来研究全世界疾病爆发。
美国中西部遇到了几十年来最严重的干旱，导致全球市场玉米价格直线上升。预计，肉类、牛奶和鸡蛋也会涨价。另外，能源行业越来越多地使用玉米来生产汽车能源乙醇，也在推动粮食价格上涨。粮食和能源之间的战火再次被点燃。
