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姜饼(Gingerbread)是圣诞节烤炉中的主要点心,大家最心爱的一个传统节目就是搭姜饼屋,用糖霜、棒棒糖、巧克力和麦芽糖来做装饰。每年的这个时候,美国和全世界都会举行姜饼屋比赛或展览。自从1990年来,瑞典阿克迪斯建筑设计中心每年都举行甜蜜的姜饼屋展览,不同年龄的参赛人用无限的自由,用美味创造力来表达自己。