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被称为“cobots”的协作机器人正在变得越来越有市场。美国和世界各国都已开始在餐厅使用机器人。根据BIS 研究机构的调查,到2018年,协作机器人市场的收入为5.808亿美元,预计到2024年将达到91.3亿美元。在洛杉矶的一家餐厅里,机器人在这里即担任领位也是服务员。