美国咖啡连锁店星巴克在上海开全球最大门店。星巴克周二向媒体表达了对于不断增长的中国市场持有强烈的信心,并展示了其在海外开设的首家咖啡烘烤店。这家位于上海的新店是星巴克在全球设立的最大门店。
这家提供精品咖啡并配有一个面包房的豪华旗舰店于周三开门迎客。星巴克计划于十年内在中国运营一万家门店。
这一咖啡连锁品牌在中国已成为市场主要力量,在去年专业咖啡店市场中占据将近百分之55的份额,这一份额还在不断增长。与之相反,星巴克在美国正面临着精品咖啡店和价格更低廉的竞争对手所带来的压力。
星巴克公司的执行主席霍华德•舒尔茨在新店发布会上表示,该公司在中国的业务将比在美国的更重要。
星巴克咖啡执行主席霍华德•舒尔茨说,“我们坚信,并且致力于在中国建设长期的业务,这里的生意将比我们在美国的规模更大、更有力、更重要。中国的生意要比这儿的更大。”
这一面积达2700平米的门店是全世界最大的一家星巴克,也是在亚洲开设的首家这一类型的零售店。 这家店的建立受到星巴克在其家乡西雅图开设的首家门店的启发。
尽管这家店尚未开门营业,但店外的顾客们对于星巴克将如何赢得中国传统饮茶者们的青睐抱有很高期待。
中国民众王宇旗(译音)说,“我觉得里面比如说可以教大家如何冲泡咖啡,可以教大家怎么样去挑选自己合适的咖啡豆,和一些烘焙的程度。因为咖啡豆的烘焙也有深度烘焙各种的,我觉得相当于可以把咖啡文化更广地传播在中国。”