美国人口普查局的数据显示，密西根州底特律市有三分之一以上的居民生活在贫困线以下，18岁以下的人有一半以上没有足够的食物。娜希德·阿尤布她正在尽己所能改变现状，她自掏腰包建立了一个非营利组织来帮助饥肠辘辘的人们。
数以百计的无家可归者每周日都会来到底特律的霍华德街领取热腾腾的食物。在过去的六年里，娜希德·阿尤布每周都来这里帮助有需要的人们。
无家可归的祖母吉奈斯说：“周末孙子孙女来看我的时候我也会带他们来领吃的。我得到的食物券刚刚够我吃。所以这个‘尊严拓展项目’真的是雪中送炭，帮助了我很多。”
娜希德·阿尤布回忆说，她在遇到一位无家可归的退伍军人后就决定建立自己的非盈利组织“尊严拓展项目”(Project Dignity Outreach)。
尊严拓展项目创始人娜希德·阿尤布说：“我会走同样的出口去工作，但是有一天我走错了。我左边坐着一个坐轮椅的无家可归的人。就算红灯亮了，我也不会停下来等红灯。我只是想赶紧走。
有一次他向我竖中指。我对他说了一些刻薄的话，让他‘去找份工作吧’。他的腿上盖了一条毯子。
当他拿掉毯子时，他说如果他有脚，他会去找工作的。他的脚被截肢了，而我羞愧难当，至今无法忘记他。”
娜希德辞去了在《底特律新闻自由报》从事媒体广告的高薪工作，开始用自己的钱救助无家可归的人。
尊严拓展项目创始人娜希德·阿尤布说：“厨房是爱和希望的来源。”
娜希德每周在食物上的花费约为300至400美元。她先是花光了积蓄，然后卖掉了值钱的东西，但却依旧没有停下脚步。于是她建立了自己的非营利组织，在几十名志愿者的帮助下在厨房工作。而收到食物的人都很感激。
无家可归者费德里克·乔治·韦伯斯特说：“食物是一种祝福。心灵食粮就像良药，有食物就能让我们活下来。”
无家可归者安杰莉卡·布克说：“任何人都可能需要帮助。你可能需要帮助。我更是需要帮助。你无法选择因为你永远也不知道。”
娜希德不想停止为无家可归者提供食物。她希望将来能建立一个收容站，教授让人们能找到工作的课程，甚至能为无家可归的妇女和儿童开设一个诊所。
尊严拓展项目创始人娜希德·阿尤布说： “我想告诉这个社会，看到一个无家可归者请不要开车离开。请停下来和他们谈谈。你会发现你和那个无家可归的人没有区别。无家可归者可能是某个人的妻子，可能是某个人的丈夫，也可能是某个人的孩子。”
尽管娜希德可能无法解决底特律无家可归的问题，但她正在用一顿热腾腾的饭改善许多人的生活。
