华盛顿 —
香港新界的上水屠宰场内一头死亡的生猪验出有非洲猪瘟病毒，香港特区政府星期天（5月12日）宣布，这家屠宰场的6千头生猪必须全部宰杀，以降低非洲猪瘟病毒传播的风险，然后才恢复从大陆供应生猪到香港。香港多家猪肉业组织对港府这项决定表示不满。
香港特区政府食物及卫生局局长陈肇始星期天召开记者会表示。必须屠宰该屠宰场的所有猪，并进行全面清洗和消毒，以便让下一批从大陆和其他地方的猪只进入香港，这样才能尽快恢复猪肉供应。
香港猪肉业界对屠宰决定不满，认为此举不顾对业界和香港市民的影响，并要求港府先检验有关猪只及屠宰场，发现有病毒才决定扑杀及封闭屠宰场。
对此，陈肇始在记者会上说，尽快屠宰，清洗及消毒屠宰场是国际做法，是为了保住行业以及让市民尽快恢复信心，屠宰6千头生猪的决定“是对猪只交易商，购买者，以及所有生猪业的最大利益”。她呼吁交易商和消费者与政府合作，让屠宰行动继续。
陈肇始之前指出，在香港被验出感染非洲猪瘟病毒的这头生猪是从广东湛江输入香港。港府食物安全中心还需进一步调查这头猪是在香港被感染，还是输入香港前就已经携带病毒。
