香港三名抗议学生领袖星期一开始进行绝食抗议。学民思潮召集人黄之锋星期二表示，决心绝食下去，用自己的身体赢得社会大众的关注。
黄之锋和另外两名学生卢彦慧和黄子悦在香港政府总部附近的金钟抗议区绝食抗议，要求政府正视市民真普选的诉求，重启与学生的对话，并撤回人大的决定。
他们在绝食宣言中称，“甘愿以青春在香港的民主进程上作赌注”。
香港占中运动，又称“雨伞运动”已持续两个多月，很多占领区都已被警方清除。黄之锋承认，抗议者似乎已经很难再发起类似令政府瘫痪的大规模抗议活动。
他说：“在（11月30的）升级行动之后，我们意识到我们没有足够的力量，我们承认今后很难再次举行升级抗议，所以我们现在希望用自己的身体，除了被警棍殴打和承受催泪弹以外，用自己的身体来可以提高社会大众的关注。”
有民调显示，虽然多数人香港人认同真普选的民主诉求，但希望抗议者结束占领活动。
黄之锋表示，他们非常不愿看到雨伞革命没有取得具体成果就结束了，希望绝食能够“寻回大家对运动的关注”。
他说：“我们不能确定绝食是否会给政府任何压力，但是希望社会公众人士能问一问自己，在学生们绝食的时候，为了把雨伞革命进行下去他们能做什么。”
黄之锋星期二说，决心把绝食坚持下去，没有想要结束绝食。
一位学生抗议者说，她虽然没有参加绝食，但是坚决支持这三名学生的绝食行动。她说：“不管结果如何，我认为我们应该支持他们，因为他们也是学生，他们为香港的民主和普选做了很多。”
香港学联和学民思潮星期一晚在金钟占领区集会上，多次就星期天晚围堵政府总部的升级行动，引致许多市民和学生受伤和被捕鞠躬道歉，并向走在最前线的示威者致敬。
学联秘书长周永康周一表示，围堵政府总部的计划失败，没有达到瘫痪政总、迫使政府回应的目标，而警方对示威者采取非常暴力的清场行动，属意料之外。
