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中国时间 6:27 2024年9月20日 星期五

“美丽而昂贵”的哈根达斯


有很多美国二、三线品牌的商品,到中国后摇身一变,成了一线高端品牌。在这里我们要为你还原这些在中国的所谓“大牌”在美国的真实故事。这其中最典型的有哈根达斯和星巴克。这两个品牌在中国的成功甚至已经成为美国市场销售教程的典范。这样的品牌名单可以列出很多:快餐类还有必胜客,服装类有CK、GUESS、Levi’s、Lee,汽车有Buick等等。今天,我们首先来带你看看“美丽而昂贵”的哈根达斯。

很多年前,中国著名的网络作家安妮宝贝在她的一本书中对哈根达斯有过这样一段描述: “她买了一盒哈根达斯,用干冰包裹起来,坐在出租车里,小心翼翼的捧着,然后不停的流泪,悲伤的想:那个爱我的人到哪儿去了?那个爱我的人到哪儿去了?剩我独自享用这美丽而昂贵的食物。”

哈根达斯之所以在中国成为时尚小资的生活标识,在某种意义上来说,应该得益于安妮宝贝。在她的书中,哈根达斯冰淇淋和星巴克的卡布其诺是都市生活中不可缺少的元素。

哈根达斯专卖店在美国并不太多。这是美国首都华盛顿附近一个时尚购物中心的哈根达斯专卖店。

这家店的店面并不大,一直也只有一名雇员在忙碌着。玻璃柜中摆放的十来种冰淇淋也就是他们的所有了,有巧克力、草莓、蓝莓、芒果、香草、牛奶太妃等各种普通的口味,其中最贵的价格不超过10美元,折合大约60元人民币。另外,这家店中也没有桌椅。

首都华盛顿最小资地段乔治城的这家哈根达斯店规模也不大,陈设也很简单,多了两张桌子和几把椅子。

与哈根达斯在中国走高端路线,只选择在大城市的繁华地段开店不同,在美国,哈根达斯主要在超市和自动售货机售卖,与其他几十种不同冰激凌品牌挤在一起出售。14 盎司(大约392克)一桶的冰淇淋,价格大约为4到5美元左右。

哈根达斯是不是美国人最喜欢的冰淇淋品牌呢?我们随便问了几个顾客。

他们列出的品牌包括Ben &Jerry’s,Jack and Jill, Dairy Queen等,哈根达斯似乎并不是很多人的最爱。

哈根达斯在中国的高贵身份很是令美国人吃惊。对于哈根达斯在中国可能会卖到35美元一份时,这名顾客特别惊讶。

她说:真的吗,我不知道, 在这里很普通。不那么贵。

美国游客John Chow 2009年到过上海,他对上海港汇广场哈根达斯专卖店的菜单发出了这样的感叹。他说,这是我见到的最时尚的哈根达斯菜单了。

John Chow 后来将他拍的上海哈根达斯的录像放到了自己的博客上,引起了很多人的评论。有网友对价值238元的冰淇淋火锅是这样评价:如果是真的,可以抵得上中国贫困家庭一个月的生活开销了。

相对于知名的品牌来说,美国人可能更喜欢自己家门口的冰淇淋小店以及贩卖冰淇淋的小车。

华盛顿乔治城中的这家阿根廷风味的冰淇淋店被著名的《今日美国报》评为美国50个州最好的冰淇淋店之一。

哈根达斯在中国最经典的动作之一,就是给自己贴上了爱情标签。不知道当你下一次再看到“爱她,就带她吃哈根达斯”,是不是会别有一番滋味在心头了。

《本色美国》之品牌系列:“美丽而昂贵”的哈根达斯
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