六月是樱桃收获的季节。对于钟爱水果的消费者来说,心形的樱桃格外受到欢迎。
对于俄勒冈、华盛顿和爱达荷州的2200位种植者来说,历时72小时的从种植到加工出口的夏季农活凌晨4点就要开始。樱桃经过挑选、包装、清洗、冷藏,然后到晚间被运送到一架国际航班上。
12个小时之后,这些樱桃就到达中国。在那里,樱桃经过重新包装和运输,送往上海和北京的中高收入阶层的家庭餐桌上。这一切都要感谢中国最富有的人:阿里巴巴集团的创始人马云。
基思·胡先生是美国西北樱桃种植者协会国际业务的主管。该协会代表的是华盛顿州、俄勒冈州、犹他州、蒙大纳州和爱达荷等州的樱桃种植者们。他的任务是把美国种植者和中国的消费者联系在一起。
胡先生的经历突显构建现代食品销售的版图不仅要求速度,同时还要与国际电商平台结合,有赖于当地种植者通过这种联系进入“从种植到加工出口”的生产全过程。
胡先生所在的协会和中国的主要连锁超市尤其是水果连锁店合作,来推销樱桃,该协会和天猫合作推广美国的西北樱桃品牌。
胡先生说,过去几年这些州的樱桃总销量为20万吨,其中中国顾客购买了10%。中国是美国西北樱桃产业最大的海外市场,并且依然会是一个重要的市场。
上周五,亚马逊公司购买“全食超市公司”的大手笔,引发了人们对亚马逊公司及其中国对手的斩获之间更多的对比。
亚马逊公司CEO杰夫·贝佐斯在一份声明中说,买下“全食超市公司”将使亚马逊公司向消费者提供“最佳的天然和有机的食品”。
而阿里巴巴公司引以为傲的则主要是为各地的当地商业提供供应生态系统。阿里巴巴与世界各地主要的零售店和食品运输企业有着很深的联系。该公司已经向三江购物俱乐部、食品运输订餐企业“饿了吗”,以及冷藏运输连锁公司“菜鸟网络”以及其它很多公司注资。
马云的阿里巴巴集团将于6月20日至21日在美国中部城市底特律举办题为“连接世界”(Gateway ’17)的阿里巴巴·美国中小企业论坛。阿里巴巴集团董事局主席马云等多位中美企业家将出席论坛并发表演讲。