华盛顿 —
近年来，食品安全丑闻在两岸三地接连爆发，食品的来源引起消费者的热切关注，手工制作、天然有机的产品也大受欢迎。在美国首都华盛顿郊区有一家历史有一百多年的传统磨坊，用19世纪的方法磨制谷物，提供当地居民和餐厅最新鲜、最营养的食材。一起去参观。
我们再带您到华府市郊的另外一个用传统方式过生活的地方，就是克劳德•穆尔殖民农场。每星期三到星期天，工作人员和义工会在这里重新上演1771年当地佃农的生活。当时，美国还是英属殖民地，佃农靠种植烟草来付地租和购买食物。我们一起来了解18世纪维吉尼亚州农民一天的生活。
近年来，有机食品大受欢迎，消费者觉得蔬果没有残留农药，吃得比较安心，而且有机种植比较环保，感觉自己也尽了环保的责任，我们现在就带您到一个华府市郊的一个有机农场，实地了解有机种植。
