酿造葡萄酒是门艺术，这其中要结合种植、调制和对葡萄酒的热爱。通常酿造葡萄酒是延续几代人的家族产业，就像今天节目的主人公一样，作为法国人，他把欧洲著名的酿造工艺带到美国的维吉尼亚州夏洛茨维尔的山地。