据记载曾经受到两位美国总统喜爱的奇异水果泡泡果再次受到青睐，最近，首都华盛顿郊外举办的一次泡泡果节大获成功，主办人试图让美国民众重新认识这种被长期遗忘的本地水果。请跟我们一起到马里兰州的弗雷德里克市去感受一下节日的气氛。
芒果和香蕉的合二为一，人们通常这样形容泡泡果的味道。
这种热带水果是北美州最大的本地水果，可是很多年前，农民们认为其他作物的利润更大，从此它便消失了。现在泡泡果又重新回到了人们的水果盘里。
马里兰州弗雷德里克市泡泡果节的主办人之一迈克·贾德说，近年来，泡泡果被渐渐地重新引进到维吉尼亚州和马里兰州，这种奇异的植物又回到了它的故乡。
他对民众说，“泡泡果正式回到了家乡”，这要感谢气候变化。
贾德：“它带来一种能量，今天大家都很兴奋，因为他们可以品尝一种新的水果，一种就生长在这里的奇异水果。你在品尝它时，会震撼你的视角，这很好，因为我们需要这种震撼，对吧？”
这是泡泡果酱，参展人布莱恩·雷蒙德和大家分享他的秘方。
莱蒙德说：“我们把果肉剥出来，放在这里，加上柠檬汁来降低涩度，封存起来，加点糖，涂在土司上，或者其他水果上，你可以把它涂在苹果上，味道好极了。”
另一位参展人达纳·卡维特斯基说，这种自制果酱加在泡泡果啤里，酒感觉超配。
卡维特斯基说：“在这种姜汁啤酒里，我们也加上了一点泡泡果浓缩果汁，果汁里糖份很多，所以可以代替糖精，味道非常好。”
这里还有泡泡果冰激凌和比萨饼，不过大多数人认为，还是新鲜的泡泡果比较好吃。孩子们特别喜欢泡泡果，一位幼儿的母亲说，她的孩子今天没胃口，直到他吃到了泡泡果。
这位母亲说：“他吃个不停，太让我惊讶了。”
据记载，美洲原住民和早期的欧洲定居者，以及至少2位美国总统都很喜欢这种奇异水果。据报道，乔治·华盛顿很爱把泡泡果当甜食，托马斯·杰弗逊还在蒙蒂赛洛庄园里种植这种树。
