尽管全球农民生产的粮食足以养活地球上近80亿人口，但联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯(Antonio Guterres)表示，“饥饿和营养不良是数十亿儿童、妇女和男性的生活现实。”
在星期三(10月16日)世界粮食日的致辞中，古特雷斯指出，全球有7.33亿人由于“冲突、边缘化、气候变迁、贫困和经济衰退”而缺乏食物。世界粮农组织（FAO）于79年前的10月16日成立，使命是提供不仅能缓解饥饿且安全、富有营养并符合文化需求的食物。
然而，世界粮农组织日内瓦联络处主任多米尼克·布尔热（Dominique Burgeon）周二告诉记者：“我们仍在目睹全球范围内的严重不平衡。”
他说：“全球每11人中就有1人每天饿着肚子入睡，超过28亿人负担不起健康饮食……我们还面临发育迟缓和消瘦的问题。据统计，目前约有1.48亿五岁以下儿童个头过于矮小，4500万儿童体重过轻。＂
联合国儿童基金会表示，患有消瘦症的儿童由于缺乏营养、安全的食物和反复的疾病发作，身体危险地瘦弱，免疫系统薄弱，“这使他们易于生长发育失败、发育迟缓，甚至死亡。”
联合国儿童基金会星期二呼吁提供1.65亿美元，为12个受灾最严重的国家——喀麦隆、乍得、刚果民主共和国、肯尼亚、马达加斯加、马里、尼日尔、尼日利亚、南苏丹、苏丹、巴基斯坦和乌干达——近200万面临死亡风险的重度营养不良儿童提供急需的即食治疗食品。
报告强调：“在几个国家，五岁以下儿童的严重消瘦水平仍然极高，受冲突、经济冲击和气候危机的推动。”
红十字国际委员会是多个对非洲大范围饥饿和营养不良加剧表示担忧的人道主义组织之一。
红十字国际委员会驻尼日利亚代表团团长扬·邦宗（Yann Bonzon）说：“乍得湖地区的武装冲突后果，加上气候变化的影响，继续威胁人们的生命，尤其是最脆弱的群体——小孩子。”
他在尼日利亚对记者表示：“每天我们支持的东北尼日利亚的卫生设施中的医生和护士都会接诊并治疗重度营养不良的儿童。绝望的母亲每天都告诉我们，健康的孩子变得虚弱并生病，如何每天为家庭提供食物已经成为一种挣扎。”
他强调了问题的严重性，指出过去一年中，红十字国际委员会在东北尼日利亚的卫生设施治疗的重度营养不良儿童数量增加了24%。人道主义组织估计，未来几个月，乍得湖地区的近610万人——过去四年来的最高人数——将面临粮食短缺。
邦宗说：“农民告诉我们，冲突引发的猖獗不安全局势阻碍了他们播种，而气候冲击则破坏了农作物，这加剧了喀麦隆、乍得、尼日尔和尼日利亚的粮食危机。”
南部非洲的情况同样令人担忧。联合国警告称，该地区由厄尔尼诺天气模式引发的广泛干旱，如果没有国际援助，可能演变为全面的人道主义灾难。世界粮食计划署表示，历史性干旱已经摧毁了该地区超过2700万人的生活，并指出大约2100万儿童营养不良。
世界粮食计划署南部非洲发言人汤姆森·菲里（Tomson Phiri）说：“对于许多社区来说，这是有史以来最严重的粮食危机，南部非洲的10月标志着粮食紧缺季节的开始，每个月的情况预计比前一个月更糟，直到明年3月和4月的收获季。农作物已经枯萎，牲畜已经死亡，孩子们每天能吃上一顿饭已经是幸运的了。情况危急，行动的必要性比以往任何时候都更加明确。”
世界粮食计划署表示，创纪录的五个国家——莱索托、马拉维、纳米比亚、赞比亚和津巴布韦——已经宣布饥荒危机为“灾难状态”，并呼吁国际支持。该机构还指出，安哥拉和莫桑比克也受到了严重影响。
联合国粮食机构表示，紧急呼吁国际支持的声音似乎未得到重视，并指出“我们只收到了为南部非洲数百万人提供拯救生命的援助所需的3.69亿美元中的五分之一。”
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