华盛顿 —
很多人听说过喝咖啡的各种好处，但新的研究再次证实，咖啡是健康饮料。不过伴随咖啡饮用的其他习惯却不在健康之列。
最近总部在美国的咖啡连锁店星巴克在中国上海开设了它在海外门脸最大的咖啡店，该店占地2700平方米，员工超过400人，最好地显示了咖啡在全世界的冲击力。
咖啡店受欢迎因为咖啡有益于健康。一项新的研究显示，这种益处是不容置疑的。
南安普顿大学的罗宾·普利说：“咖啡具有些显著的益处，例如可降低任何原因造成死亡的风险，可降低死于心脏病和血栓的风险、罹患心脏病的风险。而要自大限度地受益，最好每天喝三到四杯咖啡。”
通过对之前201次有关咖啡的研究结果进行分析，南安普顿大学医学专家发现喝咖啡还能减少罹患肥胖症、肝病、老年痴呆甚至某种癌症的风险，但怀孕妇女或骨质疏松症患者除外。
科学家指出，他们的研究仅限于咖啡，不包括喝咖啡添加的其他辅料。
普利说：“研究不包含糖粉、糖汁、饼干、糕点等的作用。我们敦促每天适量喝咖啡，也就是喝三到四杯的人继续享受咖啡，但要尽可能健康，因为有关糖和糕点的其他食品的健康信息仍然适用。”
专家认为，喝咖啡最大的好处是抗拒肝脏疾病，研究人员计划展开将咖啡用于治疗肝硬化的临床试验。
对一些咖啡粉丝来说，在另一种条件下还可能会带来更多的好处，就是喝咖啡时，有宠物在近旁。
商贸心理学家朗卡斯特-詹姆斯说： “宠物不仅对我们健康有益，还能为我们的财富做贡献。特别是如果你把它们放在小型商业环境中，以此吸引顾客来这里玩赏宠物，它就能更好地创造商机。”
看来咖啡店经营者要注意了，在店里放养宠物也许能让你生意兴隆，还让顾客获益更多。
