纽于市几万名学龄儿童无家可归，急待援助；一种“有血有肉”的素汉堡异军突起，说什么也要试一试；另外，古典音乐进入农贸市场，高端艺术融入人间烟火。大家好，欢迎收看这一期的美国万花筒，我是叶凡。在纽约市，一方面房租上涨，另一方面市政府又在削减公共住房开支，结果当地无家可归的人数激增。据估计，在纽约市区有将近8万名无家可归者，其中有3万多名的学龄儿童，他们遍布纽约各地的公立学校。一些纽约市议员和教育活动人士举行集会，呼吁市长白思豪向这个特殊的学生群体提供帮助。