华盛顿 —
非洲猪瘟继续影响中国的猪肉供应与生产。由于被宰杀的生猪数量庞大，生猪供应量严重不足，猪肉价格飙升，中国政府加大猪肉进口以满足市场需要。有分析认为，中国的猪肉问题还会日益严重。
中国自去年8月爆发非洲猪瘟疫情以来，已经扑杀了110万头生猪，但一般认为真正数字可能更高。根据中国官方数据，今年上半年中国的生猪总数为3亿4千7百60万头，比去年同期减少了6千万头。仅仅今年6月猪肉价格就飙升了20%。
中国畜牧行业门户网站中国养殖网7月18日报道说，非洲猪瘟疫情爆发是影响生猪市场的主要原因；由于非洲猪瘟疫情一直持续，一些地区的生猪销售不畅，生猪养殖者不愿意补栏，存栏量继续骤减，影响生猪供给，预计下半年生猪供应量仍会收紧，猪价将继续上涨，猪肉加工产品也会上扬。
研究外国市场的法国猪肉研究中心（French Pork Institute )研究人员菲尔内吉（Jean-Peter Van Ferneij)对路透社说，中国只进口冷冻猪肉，进口猪肉主要送到大城市销售。他认为，现在问题在于生猪数量下降，但猪只生产以及消费问题会接踵而至，他预计，中国猪肉困境还会更加恶化。据日本野村银行的报告，未来6个月中国猪肉价格将会上涨多达40%。
为了满足市场需求，北京扩大猪肉进口。欧洲委员会估计，今年1-4月，欧盟国家对中国的猪肉出口增加了37%。巴西也成为中国主要的猪肉进口国之一。
