一项新的研究显示,世界各地的肥胖和超重儿童人数在几代人中大大增加。 科学家在一项大规模流行病学研究中发现世界许多地方发生了戏剧性变化。
世界卫生组织和伦敦帝国学院的研究分析了一亿三千万人的身高和体重,以确定其身体质量指数或BMI。 结果令人震惊。
自1975年以来的短短四十年,儿童和少年肥胖增加了十倍。
这是一个全球性的问题。 但最显著的变化发生在东亚、中东、北非和拉丁美洲的中等收入国家。
报告的主要作者、伦敦帝国学院教授马基德·艾扎迪说:“有些地方几十年前几乎没有肥胖问题,很多人体重不足,可是近年来突然出现了像是流行病的肥胖问题。”
在收入较高国家,儿童肥胖率增幅目前处于静止状态,但仍然很高。 在这个收入群体中,美国肥胖率最高。
研究人员说,全球肥胖问题是各国食品营销和决策的结果。
艾扎迪说: “不是一种个人的选择,人们选择食物的环境很困难。健康食品定价过高,人们买不起,特别是穷人买不起,不健康的食物大张旗鼓地上市。再加上儿童没有安全的地方可以玩耍,导致体重增加。”
肥胖是生命后期许多疾病的根本原因,包括心脏病、中风、糖尿病和一些癌症。 肥胖对童年也有很大的影响。
艾扎迪说:“所以,这是一种耻辱,给孩子造成心理-社会后果。 有证据显示它实际上影响了孩子的教育。“
科研人员也分析了儿童体重不足的问题,这仍然是一个主要的健康挑战,特别是在世界最贫穷的地区。 在印度的青少年中,轻度和严重体重不足的比例最高。
艾扎迪说: “我们需要同时处理这两个问题。 我们迫不及待地要解决体重不足,然后担心超重和肥胖。 转型发生得很快,是不同形式的营养不良。“
报告的作者呼吁决策者设法在家庭和学校,特别是在较贫困的家庭和社区更多地提供健康营养食物,对不健康食品增加税收。