在看到最近亚裔美国老人遭到袭击的报道后，华盛顿特区的一名厨师决定用自己最拿手的本事予以反击。
华盛顿特区的大厨田凯文认为，每个人都有能力也有责任对抗种族主义。
就他而言，田凯文决定和其他厨师发起一个慈善外卖晚餐系列，来帮助并保护亚裔美国人的权利。
月兔餐厅厨师田凯文说：“我一打电话给所有的厨师说，‘喂，外面针对美国亚裔和太平洋岛民的暴力事件正在增加，我想知道你能帮忙吗？’而我不必再多费唇舌，每个人都回答，‘能，绝对能！’无论是什么事，他们都和我们在一起，而且他们支持我们。”
筹到的资金被用来资助一个人权团体，他们为美国的亚裔美国人争取权利。
来自华盛顿几十家餐馆的45个大厨加入了田凯文的倡议。
公鸡和猫头鹰餐厅厨师唐元说：“很显然，就我个人而言，因为自己是亚裔美国人，我也有两个小女儿，每当我听到针对亚太裔，特别是对妇女的暴力攻击事件，我就想到她们。”
每星期天，参加活动的厨师会烹饪一顿有五道菜的特别餐，两人份的晚餐价格为150美元，在第一天，厨师们就接到大约80份订单。
华盛顿特区居民凯茜说：“因此，无论是黑人餐馆或亚太裔餐馆，我们爱所有这些厨师，而且我们将尽力支持他们。”
弗吉尼亚州居民苏菲说：“我在华盛顿特区的餐饮界一直非常活跃，因此，当我看到许多我喜爱的厨师，尤其是亚裔美国人厨师正在合作支持这个运动，我绝对必须从弗吉尼亚州一路开车来这里。”
加利福尼亚州立大学三月份发布的一项研究显示，尽管仇恨犯罪的整体数量有所下降，针对亚裔美国人的仇恨犯罪却激增了149%。
专家认为实际数字可能比官方统计还要高。
印第安纳大学法学教授珍妮·贝尔说：“如果仇恨和极端主义研究中心所报告的数字被低估了，我不会感到意外，仇恨犯罪报案的数字通常较低，在这种情况下，很难获得准确的数字。 不同种族的少数民族和警方的关系并不太好。”
田凯文认为沉默只会助长问题。
田凯文说：“这不是什么新鲜事，你现在开始听到这种事，是因为这些罪行越来越暴力了。”
田凯文希望，在不久的将来，甚至能从美国各地邀请到更多餐馆加入他的慈善项目。
